Las zanahorias son fuente de vitaminas, sales minerales y aporte de fibra. Las zanahorias crudas son las más beneficiosas para la salud y se recomienda su consumo con la adición de aceite vegetal o aceite, como el aceite de oliva, porque contienen vitaminas liposolubles. Las zanahorias son fáciles de digerir y contienen muy pocas calorías. Comamos zanahorias o bebamos jugo de zanahoria, ¡esto es salud en sí!
Las zanahorias son una de las verduras más populares en nuestra cocina. Dicen que lo comemos casi tanto como las patatas. El hecho es que mi cuerpo es más grande que la vida, el cuerpo es brillante y peludo.